Assaggiare il pane di Nuraxi Figus

Il pane, il lievito madre e le antiche lavorazioni. Riscoprire la tradizione di quella che, forse, è una della arti più antiche: la panificazione. Immergersi nella storia del pane, partendo dalla raccolta del grano fino ad arrivare alla cottura nel tradizionale forno a legna. A Nuraxi Figus, con le sue antiche tradizioni gastronomiche, è possibile rivivere la storia del pane, imparando l'antica arte e degustandolo accompagnato da un buon bicchiere di vino. Sono numerosi i laboratori e le degustazioni che permettono di scoprire questo importante prodotto durante la tradizionale sagra del pane, ma imprescindibile è il contributo delle massaie del paese e delle associazioni che gelosamente conservano e portano avanti questa tradizione.

 

 

Galleria